+7 (495) 374-9299
Часы работы: 11:00-23:00
Сумма минимального заказа 1200 рублей
Стейк Рибай фермерский/мясника
(изменить)
Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
1350 / 300 гр
Стейк Три тип
(изменить)
Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
690 / 200 гр
Пиканья
(изменить)
Стейк из мраморной говядины блэк ангус, верхняя часть бедра. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
790 / 300 гр
Рибай Прайм
(изменить)
Стейк из мраморной говядины блэк ангус, толстый край спинного отруба. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
1950 / 370 гр
Скёрт
(изменить)
Тонкая вытянутая мышца из внутренней рёберной части говядины. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
950 / 250 гр
Денвер
(изменить)
Нижняя часть говяжьей туши со сливочным вкусом мяса и средней мраморностью. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
900 / 250 гр
Стриплойн Аргентина
(изменить)
Классический стейк Нью Йорк с тонкой прослойкой жира. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
1650 / 300 гр
Стейк филе миньон
(изменить)
Стейк из мраморной говядины блэк ангус, вырезка из филейной части. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
2100 / 200 гр
Флет Айрон
(изменить)
Нежная часть лопаточного отруба бычка Блек Ангус. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
790 / 200 гр
Стейк Шолдер
(изменить)
Стейк из мраморной говядины блэк ангус, вырезка из лопаточной части. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
970 / 300 гр
Рибай Аргентина
(изменить)
Стейк из мраморной говядины блэк ангус, толстый край спинного отруба. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
2100 / 300 гр
Стейк стриплойн (Воронеж)
(изменить)
Классический стейк Нью Йорк с тонкой прослойкой жира. Вес указан в сыром виде. Степень прожарки на выбор
1850 / 300 гр